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更新时间:2021-01-12 06:00:16

暴明 连载中

暴明

来源:落初 作者:封他号 分类:历史 主角:朱浩朱 人气:

封他号新书《暴明》由封他号所编写的历史风格的小说,主角朱浩朱,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:无尽的历史深渊,金戈铁马下的夕阳,断旗掩鼓的沙场,孤烟冲天的豪情。暴明书友群516094379

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精彩章节试读:

朱浩驾船回到北海湾大东沟的码头,刚下船福伯就赶了过来。

“大少爷,老爷请你赶快回家。”

“有什么事,”朱浩下了船,早有家丁牵了马过来。

“曹明府来了,现在正在府上用茶。”

“福伯,我这船上有几位贵客,用轿子扛到我的后花园,住到八号别院。”说着朱浩和牛邵骑马朝深井镇奔去。

大约过了半个时辰,朱浩回到了背靠茫茫大山的深井镇千户衙门,栓了马往里便走。

书房作为中国古代文人宅第里必不可少的重要空间,成为文人雅士躲进小屋成一统,追求精神快乐的乐园。朱千户行思来行思去,还是把曹雅兴曹县令请进书房,里面书架摆满各类书籍。

曹雅兴本来对武夫的书房不感冒,在曹县令看来朱千户的书房一定是附庸风雅,书房里的陈设极为讲究,有几、桌、椅、屏帷、笔砚文具、琴、书几样,稍为风雅一些的会增加前代法书名帖,及一些古董时玩。

曹县令看了一下就在一个书架前,没有特别的目标,一圈后,问那朱千户有没有兵家看的,朱千户把他领到了一处显眼的书架边。

曹雅兴打量一番这里的书还是不少,有俞大歌的《正气堂集》,《续武经总要》、《洗海近事》。其他《孙子兵法》、《武经总要》、《吴子》、《六韬》等书也有。

戚继光的《纪效新书》、《练兵实纪》、《杂集》和《止止堂集》,摆到茶几上,看样子朱千户肯定是研究过。曹雅兴随意翻看几页,内容太多,好多书上用炭笔打了标签,曹雅兴放下书再扫视一下书架后。

那朱千户马上又递过一卷书册,口中说道:“这位大人,这本《火炮据》是小儿翻译欧罗巴人的书,这里面可多稀罕物。

曹雅兴有些犹豫,但还是接过来,心不在焉的刚刚翻开,一副白描的图画就吸引了他,上面画了一门奇怪的火炮,那形状跟大明的任何一门火炮都不同,没有撞药杖、装药锹、转弹杖、洗统帚。

“迫击炮啊,就是二踢脚。”朱千户赶紧答道。

曹雅兴翻了一张,往下在看上面用炭笔写着:“惟善用火者,有震天之威,故力不费而功倍之耳,又以火炮为先锋,益摧坚陷阵莫利于此也。。。华夏其铸造物料,价厚精工,凡大小统一,制式统一。

曹雅兴翻到下一页,是一副图画,一门火炮架在炮车上,大致成35度角,炮口还有一个规尺,坠子正好指在规尺弧形的中间,图上写着腹洞与子口同,乃出子有力此器最利,且便速无比,但其体重,不宜行军,北无车营,只可边墙守城用之。非有重器,难以退敌冲突之势。其造法铜铁不拘,惟以坚厚为主。每铳贵长七尺更妙,则子药皆不必筑矣。

往后面大致看了一遍,这是《火炮据》的第十二卷《西洋火攻神器说》,书中将红夷炮分为三类,一是战统,二是攻统,三是守统,其中红夷炮名称标注的是加农重炮弗朗机人所称的大蛇统。

半蛇统是长管炮而鹰阜统轻炮,制式各不相同,差别最大的是攻统中的一种,曹雅兴看图上的演示弹道,应该是向炮一类的高弹道火炮,此外还有后开门的弗朗机,红夷大炮和弗朗机炮的区别在于前装药和后装药。

尤其难得的是,在书中详细描写了红夷炮和弗朗机的尺寸,列出了各种空径对应的炮长,甚至有各个小部位的尺寸,曹雅兴越看越惊讶,这本书里面对火器描写之详尽,远超他上次买的赵世祯《神器谱》。

“拜见父亲大人,拜见曹明府,”朱浩走进书房躬身一礼。

曹雅兴闻声抬头一看,好个玉面小郎君身高近七尺,偏瘦,穿着一袭绣绿纹的紫长袍,外罩一件亮绸面的Ru白色对襟袄背子。袍脚上翻,塞进腰间的白玉腰带中,脚上穿着白鹿皮靴,大概有十五六岁的感觉,可能刚下马,额头上还冒着汗。

朱千户见到朱浩回来,明显的松了一口气,这孩子还是听话的知道分得清场合。

“这是你翻译的,”曹雅兴左手拿起茶几上的《火炮据》。

“回曹明府的话,是我翻译的,不过是儿戏,儿戏,当不得真。”

“我去瞧瞧厨房,今天一大早出去,视察了一下午,我还饿着肚子了,开饭开饭。”朱千户扮作粗俗留给朱浩一点暗机。

朱千户告罪,一转身就出去了,只剩下曹雅兴和朱浩大眼盯小眼。

曹雅兴慢慢的翻着书,朱浩从口袋里面拿出一张小纸条,那是福伯写的曹雅兴的生平考据,朱浩偷偷一看乖乖,二年以前曹雅兴是陕西西安知府,崇祯召西安知府于平台,询问练兵措饷之事,银何来,惹恼了崇祯罚广东新宁县任县令。与朱千户是远房亲戚,我应该喊他表姑丈。

朱浩正看得起劲,突然曹雅兴发话了。

“我今天看到你的杰作,但是盐代替不了粮食,Chun耕了,从那弄粮食给流民。”

朱浩无意识的答道:“海上牧场喽。”

“呃,海上牧场,说说海上牧场的事,我洗耳恭听。”曹雅兴一下子来了兴趣。

朱浩也来了兴趣,远房亲戚哎!表姑丈,最重要的是他是大明朝的高级文官知道明朝的动态消息,朱浩这一年苦于消息面的狭小,很多事要题上日程了。

“这几年广州府连年灾荒米价飞涨,这一石上好的大米怎么也得二两银子吧!”朱浩说。

明末由于白银的大量流入,造成了银贱铜贵的局面,根据铜钱成sè的不同,一两银子大约只可以换800到1200个铜钱,这相对于明初一两银子动辄换两三千铜钱的比价要小多了。

“我给你看样东西,你就明白了,”说着朱浩走到书桌后面,那个书桌是朱浩仿照前世的电脑桌做的,打开右边的柜门拿出一个二斤的酒坛,摆着桌面上朱浩三个月之前做鱼肉罐头。

过年得时候朱浩无聊,在厨房去捣鼓那些海鱼。

鱼刮鳞摘肠去掉鱼头撒上盐腌制15分钟以上,腌好后,擦干鱼身的水分,把鱼放干面粉里滚一下,均匀沾上面粉,放入油锅煎鱼稍炸以后和佐料、汤汁一起放入空酒坛中,再烧上一锅沸水,将酒坛置于沸水中仅余坛口在外,封坛的软木塞也一并放入沸水,然后盖上锅盖文火焖煮。

这就是他解决海鱼保鲜长途运输的方法,不过这时条件简陋,他只能制作一种最为简单的罐头,叫做拿破仑罐头。

18世纪末法国皇帝拿破仑征战四方,越战越远,军事给养十分困难,大批食品运到前线之后,腐烂变质。于是拿破仑悬赏1200法郎,倘若有人能发明一种容器,防止食品腐烂,就将这笔巨款奖给他。

一位居住在巴黎附近的制饼师傅——尼古拉?阿帕特,听到这个消息之后,便开始研究。根据常年做食品生意的经验,他发现一种现象:如果将食品放入某一容器内,将其加热后,容器不再打开,容器内的食品便可保持一定的时间而不会变质。

阿帕特就根据这一经验,提出“密封容器防腐技术”,同时制出第一批玻璃瓶罐头。这批罐头,经过几个月的海上运输、酷暑和潮湿的考验之后,打开食之,味道鲜美如初。拿破仑立即下令召见阿帕特,当面将1200法郎赏给他,并颁发给他一张荣誉证书。

阿帕特获得这笔巨款之后,开设了一家罐头工厂,这是世界上第一家罐头工厂,由于资金雄厚,工厂规模很大,制造各类罐头达70多种,销往西欧各国。1862年,法国生物学家巴斯德发表论文,阐明食品**是细菌所致,这一发现,对罐头工业贡献不小。罐头工厂采用了蒸气杀菌技术,使罐头达到绝对无菌的水准。从此提高了罐头质量,延长了保存时间,而更受消费者的欢迎。

朱浩制作的就是这种最原始的罐头,用蒸气杀菌。酒坛的开口非常仔细地封上,因为成功与否主要决定于密封的程度,将已密封的油炸海鱼放进双层蒸锅里的沸水中大约一个时辰以后,朱浩让工匠打造的平底锅揭开了蒸锅,去除酒坛罐头就做好了。

“好香!”许杰站完岗出现在后花园的厨房门口,香着口水道:“好香,老大,今天晚饭是不是吃鱼!”说着他拿个筷子就要往酒坛里伸。

“走开,小心烫着你!”朱浩抽开好吃鬼许杰的手。“虎哥。”许杰见朱浩用盖子封死酒坛放进平底蒸锅里举动以后,疑惑的问道:“这有和用处?”

朱浩边忙着手里的活计边想,本来想要普及一下科学知识,不过转念一想便答道:“此曰罐头,就是把煮好食物放进酒坛封好。如此一来,至少可以保存数月不腐,这鱼肉加入了密制防腐粉,自然就不会腐坏了。”

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